«Пасту люблять і цінять у всьому світі, тому такий популярний продукт обов’язково повинен мати власне свято» – таке рішення було ухвалено на Всесвітньому конгресі пасти, що відбувся в Римі в 1995 році.
Відтоді щороку 25 жовтня відзначається Всесвітній день пасти (World Pasta Day). Через такий привід наш шеф-кухар Віктор Тимчишин організував фестиваль і протягом всього тижня – з 21 по 27 жовтня – можна було спробувати унікальну пасту:
- Орекьєтте з тушкованими телячими щічками та томатним соусом
- Спагеті з соусом песто, тархуном, кедровими горіхами та помідорами
- Спагеті з вонголе та ботаргою
- Лінгуїне з м’ясом краба з вершковим біском
- Тагліоліні з білими грибами, зморшками та каштанами
